11/05/2014 - Almoço Especial de Dia das Mães

Dia 11/05 (domingo) às 12h30, no Boulevard. Taça de Mimosa (champagne e suco de laranja); Entrada: Carpaccio Duo de Salmão e Cream Cheese Azedo. Salada Italiana, Salada de Mix de Folhas, Camarão, Maracujá, Queijo Gouda e Croutons, Caprese de Tomate Cereja e Bocconcini. Antipasto de Berinjela, Endívias com Vinagrete de Abacaxi e Homus com Torradas. Prato Principal: Filé Mignon lardeado com bacon em crosta de pão italiano ao molho de l`ancienne. Truta salmonada em cama de couve e molho de queijo. Trouxinhas de ricota nozes e sálvia ao bechamel. Cassoulet de cordeiro com torradas. Arroz com bacalhau, Arroz branco, Legumes grelhados e Pétalas de batatas ao azeite de alecrim. Sobremesa: Pudim de Leite, Brigadeirão, Manjar Branco e Frutas.